En la conferencia “La Toluqueña”, los representantes del sector restaurantero y hotelero coincidieron en que la festividad ha impulsado la ocupación, el consumo local y una nueva vocación recreativa para la capital mexiquense.

Toluca, Estado de México. A mitad de la Feria y Festival Cultural Alfeñique 2026, el empresario Ernesto Nemer y el hotelero Jesús Henkel presentaron un balance de los beneficios económicos que la festividad ha dejado en Toluca. Ambos coincidieron en que el evento ha superado las expectativas de ser solo un atractivo cultural y se ha convertido en un motor de reactivación para hoteles, restaurantes y comercios del Centro Histórico.

Ocupación hotelera: de la temporada baja al 100% de capacidad

El dato más contundente lo aportó Jesús Henkel, propietario del hotel DoubleTree by Hilton Toluca. El hotelero explicó que la ocupación promedio durante las fechas estelares del Alfeñique alcanzó el 71.52%, frente al 52.4% registrado en el mismo periodo del año anterior. En los días de mayor demanda, algunos establecimientos llegaron al 100% de su capacidad.

Henkel subrayó que este repunte tiene un valor adicional porque agosto y septiembre suelen ser meses de baja ocupación para la ciudad. De las aproximadamente 3 mil 500 habitaciones disponibles en la capital, más de 2 mil fueron ocupadas durante la festividad, lo que refleja un crecimiento en la demanda turística.

El hotelero también destacó un cambio de paradigma: Toluca, tradicionalmente percibida como una plaza de turismo de negocios, ha demostrado que los eventos culturales y deportivos pueden atraer visitantes por motivos recreativos. En ese sentido, el Tren Interurbano El Insurgente ha sido clave, pues facilita la llegada de visitantes de la Ciudad de México, uno de sus principales mercados emisores, así como de Michoacán, Querétaro y Puebla.

La propuesta de Henkel: un Alfeñique permanente

Ante los resultados obtenidos, Jesús Henkel planteó la necesidad de no depender de una sola temporada. Propuso organizar versiones más pequeñas del Alfeñique en otras fechas del calendario, como febrero —con motivo del Día del Amor y la Amistad—, la primavera y otras temporadas relevantes.

El objetivo, explicó, es mantener la llegada de visitantes durante más meses, evitar que la actividad comercial se concentre en unas cuantas semanas y generar oportunidades adicionales para hoteleros, restauranteros y comerciantes locales. La idea retoma la visión de convertir a Toluca en un destino cultural con actividad constante y no solo estacional.

La lectura de Ernesto Nemer: convivencia y derrama para todos los sectores

Por su parte, Ernesto Nemer Álvarez puso el acento en el impacto social y económico de la festividad. Señaló que el Alfeñique ha favorecido la convivencia entre habitantes de Toluca y de otros municipios del Valle de Toluca, al tiempo que ha impulsado el comercio y los servicios.

Nemer, quien fue presentado como representante del sector restaurantero y hotelero, coincidió con Henkel en que los beneficios alcanzan a distintos sectores productivos. Su intervención se centró en la derrama económica que llega a restaurantes, centros comerciales y espacios como Los Portales, que durante la feria se convierten en puntos de reunión para familias y visitantes.

A diferencia de otros participantes que hablaron de cifras globales, Nemer se enfocó en la reactivación del comercio establecido y en el efecto que tiene sobre la economía cotidiana de la ciudad.

El impacto económico y las perspectivas para Toluca

Los datos y planteamientos expuestos por Nemer y Henkel permiten dimensionar el alcance económico que puede tener una celebración cultural para la capital mexiquense.

El incremento de 19.12 puntos porcentuales en la ocupación hotelera, junto con los días en los que algunos establecimientos alcanzaron su máxima capacidad, refleja una mayor demanda de alojamiento que también puede favorecer el consumo en restaurantes y otros comercios.

La propuesta de Henkel de replicar actividades culturales en diferentes temporadas apunta a reducir la dependencia de fechas específicas y generar oportunidades económicas a lo largo del año.

En ese contexto, el Alfeñique 2026 ofrece un referente para analizar el potencial de las tradiciones locales como atractivos turísticos y su relación con la actividad comercial de Toluca, una ciudad cuya oferta de hospedaje ha estado históricamente vinculada con los viajes de negocios.