De verde, rojo, de rajas, mole, oaxaqueño, de ollita, entre otros típicos tamales, unos más sofisticados que otros al ser elaborados con carne, frutos, verdura y más, fueron del gusto del público y de los jueces durante el segundo concurso de tamales “La Revancha”, organizado por el gobierno de Metepec a través de la Dirección de Cultura.
Auténtica explosión de sabores, sorprendieron con magistral composición del alimento tradicional de México, con el toque singular de Metepec, acción que una vez más promueve la administración del alcalde Fernando Flores Fernández, que innova para alentar el comercio local y con ello, seguir reactivando la economía y el turismo.
En total participaron 18 establecimientos y negocios dedicados al ramo de la gastronomía, de los cuales, resultaron ganadores de los tres primeros a lugares en ese orden, Alejandra Lugo Plata, de “Tamales Ale Lugo”; Mario Martínez Tello, de “A Nivel de Brasa” y Dulce Pilar Arcos Soto, de “Tamales Dulce”, quienes se hicieron acreedores a un premio económico, una artesanía y diploma.
