El Estado de México alcanzó un logro histórico con la obtención de la Denominación de Origen del Mezcal Mexiquense, un reconocimiento que consolida la identidad, la economía y el orgullo de las comunidades productoras del sur de la entidad. El anuncio fue encabezado por la Gobernadora Delfina Gómez Álvarez, acompañada por el Secretario de Economía federal, Marcelo Ebrard Casaubon, y el Director General del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), Santiago Nieto Castillo.

Reconocimiento a una tradición ancestral

Durante su mensaje, la Gobernadora destacó que este logro representa un acto de justicia para los productores que durante años mantuvieron viva la elaboración del mezcal, una tradición que se remonta a tiempos prehispánicos.

“Estamos hablando de una tradición que viene desde nuestros ancestros, cuando los pueblos originarios ya conocían el maguey, lo cultivaban y lo aprovechaban. Desde entonces, sin interrupciones, este conocimiento se ha mantenido vivo de generación en generación”, expresó.

Gómez Álvarez señaló que el reconocimiento fue posible gracias al trabajo coordinado entre las comunidades productoras y las dependencias estatales, como las Secretarías del Campo y de Desarrollo Económico, además de la Consejería Jurídica del Estado, con el respaldo del IMPI y la Secretaría de Economía del Gobierno de México.

15 municipios y más de 5 mil hectáreas de agave mezcalero

El reconocimiento abarca a 15 municipios del sur mexiquense: Almoloya de Alquisiras, Amatepec, Coatepec Harinas, Ixtapan de la Sal, Luvianos, Malinalco, Ocuilan, Sultepec, Tejupilco, Tenancingo, Tlatlaya, Tonatico, Villa Guerrero, Zacualpan y Zumpahuacán.

En estas regiones se contabilizan 318 unidades productoras con 5 mil 508 hectáreas de agave mezcalero, lo que permitirá fortalecer la economía local, abrir nuevos canales de comercialización y fomentar la producción sustentable.

“Un triunfo de los productores mexiquenses”

La mandataria reconoció el esfuerzo de maestras y maestros mezcaleros que, con dedicación y respeto a la naturaleza, han preservado técnicas ancestrales de destilación. “El triunfo es de ustedes. Nosotros sólo fuimos un instrumento para lograrlo. Este reconocimiento demuestra que el trabajo conjunto y el amor por la tierra dan frutos”, señaló.

Asimismo, agradeció el respaldo de la Presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo, y destacó que este resultado refleja el nuevo modelo de desarrollo que impulsa su gobierno: uno basado en la coordinación, la recuperación de la confianza y la generación de empleos.

Impulso económico y turístico para el sur mexiquense

El Secretario de Economía, Marcelo Ebrard, subrayó que la denominación abrirá oportunidades comerciales para los productores locales y permitirá llevar con orgullo el sello Hecho en México al mercado internacional.

Por su parte, Santiago Nieto Castillo, titular del IMPI, explicó que este reconocimiento no sólo protege el nombre del mezcal mexiquense, sino que también fomentará el turismo rural y cultural en la región. “Cuando se encuentra un elemento que genera identidad y sentido de pertenencia, debe reconocerse. Esta denominación permitirá crear rutas turísticas para conocer las riquezas del Estado de México”, afirmó.

Hacia la comercialización y la sustentabilidad

Finalmente, la Gobernadora llamó a fortalecer los canales de comercialización para que el mezcal mexiquense llegue a los mercados que merece, con un precio justo para los productores.
“El mezcal de nuestro estado tiene siglos de historia en cada gota, es de altísima calidad, ha ganado medallas internacionales y representa el alma de nuestra tierra”, dijo.

El acto concluyó con la develación de una placa conmemorativa que simboliza los años de esfuerzo y unidad de las comunidades productoras. Con este reconocimiento, el Estado de México se suma oficialmente al mapa nacional del mezcal, posicionando a la bebida como un emblema cultural y económico del sur mexiquense.