Zinacantepec, se vistió de fiesta este fin de semana para celebrar la séptima edición de la Feria Internacional del Taco, un evento que ya se ha consolidado como una tradición imperdible en el Valle de Toluca. El broche de oro de esta gran celebración llegó el domingo 30 de marzo, cuando el emblemático grupo Bronco subió al escenario para deleitar a miles de asistentes con su música norteña, cerrando con éxito un fin de semana lleno de sabor, cultura y unión comunitaria.
El festival, que tuvo lugar en el corazón del Barrio de San Miguel, reunió a más de 75 taqueros y expositores que ofrecieron una diversidad de tacos, desde los clásicos de pastor y cecina hasta propuestas exóticas como alacrán y jabalí. Además, la participación de 14 países invitados aportó un toque internacional a esta fiesta gastronómica, enriqueciendo la experiencia de los visitantes con sabores de lugares tan diversos como Francia, Corea del Sur y Venezuela. A lo largo de tres días, el evento no solo fue un deleite para el paladar, sino también un impulso significativo para la economía local, con una derrama estimada de 20 millones de pesos.
El presidente municipal de Zinacantepec, Manuel Vilchis Viveros, expresó su satisfacción y gratitud al concluir el evento. En sus palabras, llenas de entusiasmo y orgullo, destacó el éxito de esta edición: «Con muchísimo gusto cerramos con broche de oro la 7a Feria Del Taco en Zinacantepec. ¡Gracias amigos de Bronco por esa noche especial que nos regalaron! ¡Gracias también a todos los que nos visitaron y a todos los comerciantes que participaron en esta Edición! ¡Fue un éxito! Seguiremos impulsando y fomentando los proyectos que fortalecen la economía de las familias zinacantepequenses.»
Las palabras de Vilchis reflejan el espíritu de esta feria: un esfuerzo colectivo para poner en alto el nombre de Zinacantepec y apoyar a sus habitantes. La presentación de Bronco, con sus emblemáticas canciones como «Sergio el Bailador» y «Que No Quede Huella», llenó de energía la Plaza Cívica, donde miles de personas cantaron y bailaron bajo las estrellas, cerrando la noche con una atmósfera de alegría y celebración. Este concierto, de entrada gratuita, fue un regalo para los asistentes y un símbolo del compromiso del municipio por ofrecer eventos de calidad para todos.
La 7ª Feria del Taco no solo destacó por su oferta culinaria y musical, sino también por su organización impecable. Con un operativo de seguridad que incluyó más de 100 elementos y actividades como la Segunda Carrera Atlética Inclusiva del Taco, el evento atrajo a cerca de 80 mil visitantes, superando las expectativas. Los comerciantes locales, principales beneficiados, vieron en esta feria una oportunidad para mostrar su talento y generar ingresos que fortalecen sus hogares.