La feria permanecerá hasta el 30 de marzo; hoy se presenta el Grupo Liberación;
mañana María José y el domingo cierran con Bronco
Zinacantepec, EdoMéx.- Con un llamado a fortalecer la identidad gastronómica y el trabajo en equipo entre gobierno y sociedad, el alcalde Manuel Vilchis Viveros inauguró la Séptima Edición de la Feria del Taco en Zinacantepec, evento que refrenda la vocación turística y económica del municipio. Acompañado por Laura González Hernández, secretaria de Desarrollo Económico del Edoméx, destacó que el legado de su administración se construye con «obras, hechos y acciones».
En el evento, el presidente municipal enfatizó que Zinacantepec se distingue por su gente trabajadora y solidaria, e invitó a los visitantes a disfrutar de la variedad culinaria en un ambiente familiar. «La seguridad y el progreso —dijo— requieren la suma de esfuerzos entre autoridades y ciudadanos».
Por su parte, Laura González Hernández resaltó que la feria ya es un referente no solo local, sino regional: «Es un reconocimiento a la vocación gastronómica de Zinacantepec, donde tacos y mariscos son emblemas». Destacó que el comercio, especialmente el sector alimentario, es clave para la economía estatal, con miles de unidades económicas dedicadas a este rubro.
La funcionaria estatal subrayó que, bajo la administración de Delfina Gómez Álvarez, se impulsan estrategias para diversificar la economía: «No todo es industria o vivienda; los negocios tradicionales, como los tacos, son el alma de nuestras comunidades».
La feria, que se extenderá hasta el [fecha faltante], ofrece platillos tradicionales, eventos culturales y oportunidades para pequeños empresarios, consolidándose como un motor de desarrollo local.