Expertos destacan que una dieta balanceada mejora el rendimiento escolar y la salud integral

Toluca, EdoMéx.- La adolescencia es una etapa crítica donde los hábitos alimenticios no solo impactan el crecimiento físico, sino también el desempeño académico y la salud mental. Así lo advirtió la nutrióloga María Vianey Ortiz Pacheco, de la Clínica Multidisciplinaria de Salud (CMS) de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), quien subrayó la importancia de acompañar a los jóvenes en su nutrición.

¿Por qué importa lo que comen?

Una dieta alta en carbohidratos y baja en proteínas puede generar falta de energía, dificultando la concentración y el aprendizaje. «Los alimentos no solo brindan calorías; aportan vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Si hay desequilibrio, la energía y el bienestar se resienten», explicó Ortiz Pacheco.

Escuelas y familias: aliados clave

La especialista propone dos frentes de acción:

En las escuelas: Limitar la venta de productos ultraprocesados, altos en azúcares y grasas.

En casa: Fomentar la cocina colaborativa, con opciones sencillas y nutritivas, como huevos con verduras, frutas con semillas o snacks saludables (ej. arándanos con almendras).

Pequeños cambios, grandes beneficios

«Modificar hábitos no requiere complicación, sino constancia. Incluso ajustes mínimos, como incluir más alimentos naturales, marcan la diferencia», señaló. Sin embargo, recomendó asesorarse con un profesional para evaluar necesidades individuales y composición corporal.

¿Buscas ayuda?

La CMS de la UAEMéx ofrece orientación nutricional. Agenda una cita en https://citascms.uaemex.mx o al 722 212 8027 (extensiones 118 y 140).