La Universidad Autónoma Chapingo (UACh), en Texcoco, enfrenta un paro general de actividades luego de una explosión registrada el jueves 16 de octubre en el comedor central, que dejó varios trabajadores con quemaduras y generó inconformidad entre el personal y el alumnado.

De acuerdo con reportes de la propia comunidad universitaria, la explosión se originó en una marmita industrial —utilizada para la cocción de alimentos—, presuntamente por una falla en las válvulas de presión. Cuatro trabajadores resultaron con quemaduras de segundo grado y fueron atendidos en hospitales de la zona.

Ante la falta de respuesta inmediata de las autoridades, los empleados suspendieron labores y los accesos a la universidad fueron bloqueados, lo que ha afectado a más de 7 mil estudiantes que permanecen sin clases. Los manifestantes exigen mejores condiciones laborales, mantenimiento de las instalaciones y garantías de seguridad en los comedores universitarios.

En un comunicado oficial, la Subdirección de Servicios Asistenciales de la UACh confirmó que el 16 de octubre se registró un segundo incidente en el área de alimentación, esta vez relacionado con una falla en el sistema de extracción, aunque aseguró que fue controlado sin lesiones graves. La dependencia también reconoció un primer percance ocurrido el sábado 11 de octubre, cuando una marmita falló durante la preparación de alimentos.

La universidad lamentó los hechos y afirmó que trabaja en coordinación con el Sindicato de Trabajadores para revisar y reparar la maquinaria del comedor, además de reforzar los protocolos de seguridad. También desmintió versiones sobre presunta contaminación de alimentos y destacó que una comisión estudiantil supervisa permanentemente la calidad e higiene en la preparación.

Mientras tanto, el paro continúa y la comunidad estudiantil mantiene sus exigencias de atención estructural y medidas preventivas que eviten nuevos accidentes en las áreas de servicio de la institución.

 

Foto: @Chapingo_soy