Toluca, Edoméx.- En un esfuerzo por fortalecer el diálogo con la comunidad estudiantil, la rectora de la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), Martha Patricia Zarza Delgado, junto con su gabinete, se reunió con la Asamblea Estudiantil de la Licenciatura en Gastronomía, con sede en el campus “El Rosedal”, para atender sus demandas y establecer compromisos concretos en materia de infraestructura, seguridad y condiciones académicas.
Durante el encuentro, los estudiantes presentaron un pliego petitorio en el que exigieron mejoras en las instalaciones, mantenimiento adecuado y reforzamiento de las medidas de seguridad dentro del plantel. Ante esto, las autoridades universitarias acordaron que las peticiones serán analizadas en la próxima sesión ordinaria y, de ser aprobadas, serán supervisadas por el Comité de Transparencia y Seguimiento.
Acuerdos clave: regreso a clases y fin de cobros por lockers
Como resultado de la negociación, la UAEMéx confirmó que el regreso a clases presenciales para la Licenciatura en Gastronomía será a partir del lunes 18 de agosto de 2025, garantizando condiciones óptimas para el desarrollo académico. Además, se estableció que, a partir del periodo 2025-B, quedarán eliminados todos los cobros por el uso o venta de lockers en el campus, una demanda histórica de los alumnos.
La rectoría reconoció a la Asamblea de Gastronomía como un actor clave en la promoción de mejoras para la comunidad universitaria, destacando su papel en la gestión de estos avances.
Próximos pasos: mesas de trabajo y transparencia
Previo a la sesión del Comité, se llevará a cabo una mesa de trabajo entre los estudiantes y las autoridades de la Facultad de Turismo y Gastronomía para priorizar las acciones más urgentes. La universidad aseguró que el seguimiento a los acuerdos será constante y transparente, garantizando que los compromisos se cumplan en tiempo y forma.
Con este diálogo, la UAEMéx refrenda su compromiso con la educación de calidad y el bienestar de sus estudiantes, marcando un precedente en la resolución pacífica de demandas estudiantiles.
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