El 17 de julio de 2025, Roberto Servitje Sendra, cofundador de Grupo Bimbo, murió a los 97 años en la Ciudad de México, según confirmó el obispo auxiliar Francisco Javier Acero en redes sociales.

Nacido en 1928, Servitje fue parte de la fundación de Panificación Bimbo en 1945, iniciando como supervisor de ventas a los 17 años. Durante su carrera, ocupó diversos cargos, incluyendo la gerencia general de Bimbo Occidente y, posteriormente, la dirección general y presidencia del Consejo de Administración hasta 2013. Bajo su gestión, la empresa expandió su presencia a nivel nacional e internacional, operando actualmente en más de 30 países.

Grupo Bimbo, hoy dirigida por Daniel Servitje Montull, es reconocida como la panificadora más grande del mundo. Recientemente, la compañía anunció una inversión de 2 mil millones de dólares para modernizar sus operaciones en México. Tras la noticia del fallecimiento, figuras públicas como Marcelo Ebrard y Delfina Gómez expresaron condolencias en redes sociales.

El deceso de Servitje marca el fin de una era para la empresa, que continúa siendo un actor relevante en la industria alimentaria global.