Toluca, Edoméx, 03 de Febrero de 2020; Integrantes de la Gran Alianza de Industriales del Maíz y la Tortilla, destacaron que a causa de incumplimientos por parte de la comercializadora “Granos de Sinaloa”, el precio de la tortilla podría oscilar entre los 18 y 20 pesos en la entidad, esto debido a que la comercializadora sinaloense es su principal distribuidora de grano de maíz.
Nemesio Figueroa Rojas, presidente de la asociación, destacó que en el estado, no se han recibido cerca de dos mil toneladas de maíz, por lo que la industria está dispuesta a tener el mejor precio para la tortilla, sin embargo el maíz producido en tierras mexiquenses no puede ser mezclado con otro, ya que podría afectar la calidad del producto.
Finalmente, mencionó que a pesar de que en la entidad se tenga un maíz de excelente valor nutrimental, no hay una planeación de producción homogénea, por lo que esperan que la distribuidora sonorense resuelva a la brevedad la falta de producto y así evitar incrementos a los precios de la tortilla.
